還記得11/23生態哥(林華慶 技正)與我們分享的水梯田秘密嗎？
這次為了對水梯田能夠有更深入的了解
選擇播映生態哥推薦的日本NHK紀錄片《里山》
歡迎所有有興趣的朋友一起來觀賞
2011年12月17日 星期六
2011年12月15日 星期四
【政大校園新聞】關心農業發展 楊儒門領政大學子從飲食著手
本文轉自：關心農業發展，楊儒門領政大學子從飲食著手
【校訊記者林惟鈴報導】穿著簡單黑色上衣與褲子，腳上踩著輕鬆的球鞋，昔日的「白米炸彈客」楊儒門，14日應返穀讀書會邀請分享「農業的另一種可能」他鼓勵置身都市生活已久的同學們，要更了解臺灣農業現況，一起思考解決農業「產銷通路」的辦法。
「從2002年開始，臺灣的糧食供應事實上是不足的！」楊儒門表示，由於許多人飲食習慣改變，目前臺灣糧食僅30%能自給自足，其餘皆須仰賴進口。他解釋，目前世界上四大糧商掌控全球80%糧食作物交易，「如果自己不生產，就等於是把喉嚨放在別人手上」。
「臺灣農業現階段最缺乏的就是產銷」，楊儒門提到，現在很多農民要維持公平合理的利潤，與穩定的供應量，只能靠自己找到通路解決。透過網路、試吃、建立品牌、建立銷售管道，讓農產品能從產地順利的送到消費者手上。
楊儒門認為，只要讓農民能依靠一畝田，滿足生活所需，免去被剝削的傷害，「其實有很多人願意回家種田！」建立創新的想法和通路，供需雙方能互相滿足，「臺灣農業會越來越好」！
至於大學生，雖然不實際從事農作，但鼓勵選擇新鮮、在地和當季飲食以支持農業。他舉例，想要攝取維他命C，應多吃柑橘類等營養新鮮的水果，不應盡靠藥錠，不僅對自己好，也對農民好。選擇當季在地食物，不僅可以幫助農民，也能減少為了保存食物所需的成本，吃得更健康。
返穀讀書會成員之一、歷史三黃郁雯平時從書本中了解農業發展，肯定透過楊儒門分享，更了解權力體系背後的運作過程，首次從產銷概念思考，也啟發自己對農業的另一種想像。
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| 248農學市集創辦人楊儒門從產銷觀點鼓勵政大學生思考農業問題。攝影：林惟鈴。 |
【校訊記者林惟鈴報導】穿著簡單黑色上衣與褲子，腳上踩著輕鬆的球鞋，昔日的「白米炸彈客」楊儒門，14日應返穀讀書會邀請分享「農業的另一種可能」他鼓勵置身都市生活已久的同學們，要更了解臺灣農業現況，一起思考解決農業「產銷通路」的辦法。
「從2002年開始，臺灣的糧食供應事實上是不足的！」楊儒門表示，由於許多人飲食習慣改變，目前臺灣糧食僅30%能自給自足，其餘皆須仰賴進口。他解釋，目前世界上四大糧商掌控全球80%糧食作物交易，「如果自己不生產，就等於是把喉嚨放在別人手上」。
「臺灣農業現階段最缺乏的就是產銷」，楊儒門提到，現在很多農民要維持公平合理的利潤，與穩定的供應量，只能靠自己找到通路解決。透過網路、試吃、建立品牌、建立銷售管道，讓農產品能從產地順利的送到消費者手上。
楊儒門認為，只要讓農民能依靠一畝田，滿足生活所需，免去被剝削的傷害，「其實有很多人願意回家種田！」建立創新的想法和通路，供需雙方能互相滿足，「臺灣農業會越來越好」！
至於大學生，雖然不實際從事農作，但鼓勵選擇新鮮、在地和當季飲食以支持農業。他舉例，想要攝取維他命C，應多吃柑橘類等營養新鮮的水果，不應盡靠藥錠，不僅對自己好，也對農民好。選擇當季在地食物，不僅可以幫助農民，也能減少為了保存食物所需的成本，吃得更健康。
返穀讀書會成員之一、歷史三黃郁雯平時從書本中了解農業發展，肯定透過楊儒門分享，更了解權力體系背後的運作過程，首次從產銷概念思考，也啟發自己對農業的另一種想像。
2011年12月12日 星期一
2011年12月10日 星期六
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